a graphic designer for positive change

Aziatisch

Linguini met miso en aubergine

Voorbereidingstijd: 10 minutenBereidingstijd: 30 minutenPersonen: 4 Ingrediënten:3 aubergines3 bosui1 eetlepel/duimstuk gember3 knoflooktenen3 sjalotten 1 citroen 2 eetlepels witte/shiro miso-pasta2 ...

Vegetarische dumplings

Al voor mijn reis door Azië was ik al een grote fan van de Aziatische keuken, maar sindsdien vind ik dumplings eten ik echt een feestje. Heerlijk deeg dat is gestoomd, gebakken of gefrituurd met ...

Thaise noedelsalade

Tijdens mijn studie ben ik op uitwisseling geweest in Zürich, super toffe stad. In de zomer gingen we veelal picknicken bij het meer en daarvoor heb ik deze noedelsalade bedacht. Het waren de restjes ...